ကြၽဲ​ေကာပင္​စိုက္​ပ်ိဳး​ေရး

ကံေကာင္းပင္လို႔ေခၚတဲ့ ကြၽဲေကာ္ပင္ဟာ ႏွစ္ရွည္သီးႏွံတစ္မ်ဳိးျဖစ္ပါတယ္။ အႏွစ္ သံုးဆယ္ အထိ စိုက္ပ်ဳိး ျဖစ္ထြန္းႏိုင္ပါတယ္။ ေျမအေနအထား ကေတာ့ ေျမစီးဆန္တဲ့ ႏႈန္းေျမကို ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ ပါတယ္။ ပူအိုက္စြတ္စိုတဲ့ ရာသီဥတုဟာ ကြၽဲေကာပင္ စိုက္ပ်ဳိးဖို႔ သင့္ေတာ္ပါတယ္။ အရသာရွိၿပီး ေစ်းကြက္၀င္တဲ့ ကြၽဲေကာသီး ရရွိဖို႔အတြက္ ပ်ဳိးပင္ေရြး ခ်ယ္တဲ့ေနရာမွာ ေရာဂါရွင္းတဲ့ မ်ဳိးသန္႔တဲ့ အပင္ေတြ ရရွိဖို႔လို အပ္ပါတယ္။ ကြၽဲေကာပင္ကို အေစ့ကေနစိုက္ပ်ဳိးလို႔ ရသလို ေျမထုတ္စည္းၿပီး ကိုင္းကူးတဲ့ နည္းနဲ႔လည္း စိုက္ပ်ဳိးလို႔ရပါတယ္။ အေစ့ကေန စိုက္ပ်ဳိးမယ္ဆိုရင္ေတာ့ အပင္ျဖစ္ထြန္းဖို႔ အခ်ိန္ၾကာတဲ့အတြက္ စိုက္ပ်ဳိးၿပီး ငါးႏွစ္ကေနမွ စၿပီးအသီးသီးပါတယ္။ ကိုင္းကူးစိုက္ပ်ဳိး မယ္ဆိုရင္ ေတာ့ သံုးႏွစ္ကေန အသီးသီးတဲ့အတြက္ အခ်ိန္ကုန္ သက္သာတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ကိုင္းကူး စိုက္ပ်ဳိးျခင္းဟာ အပင္ႀကီးထြားႏႈန္းျမန္ၿပီး။ အသီးလည္း ပိုျဖစ္ထြန္းပါတယ္။ အပင္တစ္ပင္ႏွင့္ တစ္ပင္ကို အနည္းဆံုးေပ ၂၀ ခန္႔ခြာၿပီး စိုက္ပ်ဳိးသင့္ပါတယ္။ တစ္ဧကကို ကြၽဲေကာ အပင္ ၁၀၀ စိုက္ပ်ဳိးႏိုင္ၿပီး၊ ခန္႔မွန္းကုန္က်စာရိတ္အေနနဲ႔ကေတာ့ ေငြက်ပ္ငါးသိန္းမွ် ရွိတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ကြၽဲေကာစိုက္ပ်ဳိးသင့္တဲ့ အခ်ိန္ေတြကေတာ့ ဇြန္လႏွင့္ ဇူလိုင္လေတြမွာ စိုက္ပ်ဳိးႏုိင္ပါတယ္။ ဒီဇင္ဘာလႏွင့္ ဇန္န၀ါရီလေတြကေတာ့ အပြင့္ပြင့္ၿပီး အသီးသီးတဲ့ ကာလေတြပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ႏွစ္စဥ္ ဇူလိုင္လႏွင့္ ၾသဂုတ္လေတြမွာ အသီးကို ခူး ဆြတ္ႏိုင္ၿပီး၊ အသီးခူးကာလဟာ ၂ လေလာက္ၾကာျမင့္ တယ္လို႔လဲသိရပါတယ္။





အပိုင္​း(၁)



ကြၽဲေကာပင္ အပြင့္စပြင့္တဲ့ အခ်ိန္မွာေတာ့ ေျမၾသဇာကို ေကြၽးေပးရပါမယ္။ အထူးသျဖင့္ သဘာ၀ေျမၾသဇာေတြ ျဖစ္တဲ့ ႏြားေခ်း၊ ၾကက္ေခ်းတို႔ကို ထည့္ေပးရပါတယ္။ ယိုးဒယား၊ တီဆူပါ၊ ပိုတက္ စတဲ့ဓာတ္ေျမ ၾသဇာေတြကို ေကြၽးမယ္ဆိုရင္ေတာ့ အပင္ပတ္လည္ကို ေျမာင္းေဖာက္ၿပီး ေကြၽးေပးတာဟာ သင့္ေတာ္တဲ့ နည္းလမ္းျဖစ္တယ္လို႔ သိရပါတယ္။ အပင္ေနေရာင္ျခည္ရရွိဖို႔နဲ႔ မလိုအပ္တဲ့ကိုင္းေတြက အပင္ရဲ႕အဟာရစုတ္ယူတာေတြကို ကာကြယ္ႏိုင္ဖို႔အတြက္ ကြၽဲေကာပင္ရဲ႕ ပတ္လည္ကို ရင္းလင္းေပးဖို႔လည္း လိုအပ္ပါတယ္ ေစ်းကြက္၀င္တဲ့ ကြၽဲေကာမ်ဳိးေတြကေတာ့ ပန္းေရာင္တစ္လို႔ေခၚတဲ့ ေမာ္လၿမိဳင္ကြၽဲေကာမ်ဳိး၊ ေနာက္ တစ္မ်ဳိးကေတာ့ ထိုင္းႏိုင္ငံမွာ ၀င္ေရာက္လာတဲ့ ပ်ားရည္ဆန္းကြၽဲေကာမ်ဳိး တ႐ုတ္လူမ်ဳိးေတြ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ ပတၱျမားမ်ဳိးနဲ႔ အတြင္းသားအစိမ္းေရာင္ရွိတဲ့ ေက်ာက္စိန္းမ်ဳိးတို႔ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ျပည္ပေစ်းကြက္၀င္ကြၽဲေကာသီးေတြရရွိဖို႔အတြက္ အသီးအႏွံေတြကို အိတ္စြတ္ေပးဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။ အိတ္စြတ္ျခင္းအားျဖင့္ အသီးရဲ႕အေရာင္အေသြးလွပသလို အသီးရဲ႕ အတြင္းသားလည္း ႏူးညံ့ေစပါ တယ္။ ဒါ့အျပင္ သီးထိုးရင္ပိုက်ေရာက္မႈကိုလည္း ကာကြယ္ေပးႏုိင္တယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ကြၽဲေကာသီးဟာ အခုဆိုရင္ ျပည္တြင္းျပည္ပ ေစ်းကြက္ေတြ ရရွိေနတာေၾကာင့္ ၿခံစိုက္ေတာင္သူေတြအတြက္ စိုက္ပ်ဳိးဖို အေကာင္းဆံုးသီးႏွံတစ္​ခုျဖစ္​လာပါၿပီ။


အပိုင္​း(၂)

Subscribed -
https://www.youtube.com/channel/UCa9FJTo46CNIJFX9ji7Dyxw

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

င႐ုတ္​စိုက္​နည္​း ႏွင္​့ျပဳစုနည္​း

Image
ငရုတ္တြင္ က်ေရာက္ေသာ ေရာဂါမ်ား (၁) - - - - - - - - - - -  ၁။ Anthracnose မွဲ႔ေျပာက္စြန္းေရာဂါ - - - - - - - - - - ငရုတ္မွာ က်ေရာက္တဲ့ မွဲ႔ေျပာက္စြန္းေရာဂါက မိႈေၾကာင့္ျဖစ္ျပီး အထြက္ႏႈန္းကို က်ဆင္းေစရံုမက ငရုတ္သီးရဲ႕အရည္အေသြးကိုလည္း က်ဆင္းေစပါတယ္။ ေရာဂါျဖစ္ေစေသာ မိႈမ်ဳိးကြဲ (strains) ၁၆ မ်ဳိးအထိ ေတြ႔ရွိထားျပီး အဲဒီအထဲက အေတာ္မ်ားမ်ားကို အပူပိုင္းေဒသေတြမွာ ေတြ႔ရပါတယ္၊ ဒါေပမဲ့ သမပိုင္းေဒသေတြမွာလည္း ေတြ႔႔ရတတ္ပါတယ္။ ေရာဂါလကၡဏာ - - - အသီးေတာင့္ေပၚမ်ာ စက္၀ိုင္းပံုစံ ခ်ဳိင့္ေနတဲ့ အနာကြက္ေလးေတြျဖစ္ေပၚလာမယ္၊ ေနာက္ပိုင္း အနာကြက္က တျဖည္းျဖည္းနဲ႔ ၾကီးလာပါမယ္။ အသီးေတာင့္ေတြ ပုပ္မယ္၊ ပင္စည္နဲ႔ အရြက္ေပၚမွာ အညိဳပုတ္ေရာင္ အနားသတ္ပါေသာ ပံုစံမမွန္တဲ့ အညိဳေရာင္ အစက္ေျပာက္ေလးေတြလည္း ေတြ႕ရတတ္တယ္။ ကာကြယ္ႏွိမ္နင္းနည္း - - ဒီေရာဂါကို ကုသႏိုင္တဲ့ နည္း မရွိေသးပါဘူး၊ ဒါေပမဲ့ ကာကြယ္ႏိုင္မဲ့ နည္းေတြကေတ့ာ - ၁။ မႈိေရာဂါအမ်ားစုက စိုထိုင္းေသာ ပတ္၀န္းက်င္ကို ႏွစ္သက္တဲ့အတြက္ -ငရုတ္ပင္မ်ားကုိ စိုက္ပ်ဳိးတဲ့အခါ ေရမ၀ပ္ေစရန္ နဲ႔ ေရ (သြင္း) မမ်ားေစရန္ ဂရုစိုက္ပါ။ ၂။ ေကာ္ပါး ပါ၀င္ေသာ မိႈသတ္ေဆးမ်ားကို သံုးစြဲျခင္းျဖင့္ ေရာဂါျပန...
Read more

ငါးအမိုင္ႏို အက္စစ္ Fish Amino Acid ( FAA ) ျပဳလုပ္ပံု

Image
ငါးအမိုင္ႏို အက္စစ္ Fish Amino Acid ( FAA )ျပဳလုပ္ပံု လိုအပ္ေသာ ပစၥည္းမ်ား ================= ၁ ။ ငါး မ်ိဳးစံု အပိုင္းအစ အရိအရြဲ = ၃၀ ပိႆာ ၂ ။ သၾကားညိဳ = ၃၀ ပိႆာ ၃ ။ ပလပ္စတစ္ေပပါခြံ = ၁ လံုး ( ကလစ္ဖံုးပါ ) ပံုမွာျပထားတဲ႕အတိုင္း ငါးမ်ိဳးစံုရဲ႕ အပိုင္းအစ ခုတ္စ ေတြ ႏွင့္ ငါးဖယ္ျခစ္ခြံစ ေတြ ေစ်းပြဲခ်ိန္မွာဆိုလွ်င္ အလြန္သက္သာပါတယ္ ။ တခ်ိဳ႕ေစ်းသည္ေတြဆို ကြီးခိုင္ရဲ႕ ေတာ္ကီမွာ စီးေမ်ာၿပီး အလကားေပးတာမ်ားပါတယ္ :-) ပံုမွာပါတဲ႕ ငါးအပိုင္းအစ အားလံုး ၃၅၀၀ က်ပ္ ပဲက်ပါတယ္ ။ သၾကားကေတာ့ ၄၀၀၀၀ က်ပ္ပါ ။ ေပပါခြံ ( ကလစ္ပါ ) = ၃၅၀၀၀ က်ပ္ပါ ။ အနည္းငယ္ျပဳလုပ္ခ်င္ေသာ ဝါသနာရွင္မ်ား အေနနဲ႕ စဥ့္အိုး - ေျမအိုး - ေကာ္ပံုး စသည့္တို႕ကို သံုးလို႕လည္း ရပါတယ္ ။ အဓိက ဒီပံုးကို ေအးတဲ႕ ေနရာမွာထားဖို႕ နဲ႕ ပံုးအျပည့္မထည့္ဖို႕ပါပဲ ။ ပံုးအျပည့္ထည့္လွ်င္ လွ်ံက်တတ္ေသာေၾကာင့္ ပံုးရဲ႕ ၄ ပံု ၁ ပံုခန္႕ ေလဟာနယ္ လႊတ္ထားေပးရပါတယ္ ။ ငါးႏွင့္သၾကား ဆတူ ေရာသမေမႊၿပီးလွ်င္ေတာ့ ေလလံုေအာင္ဖံုးၿပီး တစ္ပါတ္တိတိ ပိတ္ထားရပါတယ္ ။ ဒုတိယပါတ္ စတဲ႕ေန႕မွာ အဖံုးဖြင့္ၿပီး တစ္ရက္ကို ၃ ႀကိမ္ေလာက္ ေမႊေပးရပါတယ္ ။ တစ္လျပည့္လွ်င္ေတာ့ သံုးလို႕ရပါၿပီ ။ ေဆး ၁ဆ = ေရ...
Read more

စိုက္​ပ်ိဳး​ေရးvideosမ်ား update(27.8.2017)

Image
ကြၽဲ​ေကာပင္​စိုက္​ပ်ိဳး​ေရး အပိုင္​း(၁) ကြၽဲ​ေကာပင္​စိုက္​ပ်ိဳး​ေရး အပိုင္​း(၂) ကြၽဲ​ေကာပင္​စိုက္​ပ်ိဳး​ေရး အပိုင္​း(၃) ​ေရ​ေနာက္​က်စပါးအထြက္​တိုးဖို႔ဘာ​ေတြလိုမလဲအပိုင္​း(၁) ​ေရ​ေနာက္​က်စပါးအထြက္​တိုးဖို႔ဘာ​ေတြလိုမလဲအပိုင္​း(၂) ​ေရ​ေနာက္​က်စပါးအထြက္​တိုးဖို႔ဘာ​ေတြလိုမလဲအပိုင္​း(၃) ​ေဂၚဖီစိုက္​ပ်ိဳးနည္​းအပိုင္​း(၁) ​ေဂၚဖီစိုက္​ပ်ိဳးနည္​း အပိုင္​း(၂) သခြား​ေမႊးစိုက္​ပ်ိဳးနည္​း သခြားေမႊးစိုက္မယ္ဆို ဒီအေျခခံအခ်က္ေတြ သိထားသင့္ပါတယ္။ ဒီစိုက္ပ်ိဳးနည္း ဗြီဒီယုိေလးကို အခုပဲ ၾကည့္ရႈၾကစို႔ေနာ္။ မုန္​ညင္​းပင္​စိုက္​ပ်ိဳး​ေရး မဂၤလာပါခင္ဗ်ာ။ စုိက္ပ်ိဳးေပ်ာ္ရႊင္ သိေစခ်င္အစီအစဥ္ကေန ႀကိဳဆုိပါတယ္။ ဒီေန႔မွာေတာ့ မုန္ညင္းရြက္ စုိက္ပ်ိဳးေရးအေၾကာင္းကုိ တင္ဆက္ေပးသြားမွာလည္း ျဖစ္ပါတယ္။ မုန္ညင္းရြက္ကေတာ့ အဟာရဓာတ္ ျပည့္ဝတဲ့ အသီးႏွံ႔တစ္မ်ိဳးလည္း ျဖစ္ပါတယ္။ မုန္ညင္းပင္ကေတာ့ အေအးႀကိဳက္ သီးႏွံ႔ပင္ျဖစ္ၿပီးေတာ့ ႏွစ္ခ်င္းစားသံုးႏုိင္တဲ့ အပင္လည္းျဖစ္ပါတယ္။ အရြက္ကုိသာ စားသံုးရၿပီးေတာ့ အပင္အျမင့္ကေတာ့ တစ္ေပခန္႔ႏွင့္ အပင္ရဲ႕အက်ယ္ကေတာ့ တစ္ေပခြဲခန္႔ရွိပါတယ္။ မုန္ညင္းရြက္ကုိေတာ ့အတုိ႔အျမႇဳပ္အျဖစ္ စားသံုးျခင္း ဟင္းခ်ိဳအျဖစ္...
Read more