​ေကာက္​ရိုးမွိဳကို ​ေကာက္​ရိုးအသုံးျပဳ ဇလားျဖင္​့ ပုံသြင္​းစိုက္​ပ်ိဳးျခင္​း -- ၁

​ေကာက္​ရိုးမွိဳကို ​ေကာက္​ရိုးအသုံးျပဳ ဇလားျဖင္​့ ပုံသြင္​းစိုက္​ပ်ိဳးျခင္​း -- ၁

ႀကိဳ႕ပင္​​ေကာက္​သြား​ေတာ့ ျပည္​ၿမိဳ႕​ေအာက္​ပိုင္​း အဲ့ ႀကိဳ႕ပင္​​ေကာက္​အထိ ကားလမ္​း
ဝဲယာမယ္​ ဝင္​းမွည္​့​ေနတဲ့ စပါးခင္​း​ေတြ ျမင္​ခဲ့ရပါတယ္​။ တခ်ိဳ႕လည္​း ရိတ္​သိမ္​း​ေနႀကၿပီ​။
ဒါနဲ႔ပဲ ႀကိဳ႕ပင္​​ေကာက္​​ေရာက္​၊ ​ေကာက္​ရိုး​မွိဳစိုက္​တာနဲ႔ ပတ္​သက္​လို႔ ​ေျပာႀကဆိုႀက​ေတာ့ ​ေကာက္​ရိုးတို႔ ရိုးျပတ္​တို႔ရဲ႕အ​ေႀကာင္​း ပါမလာပဲ ​ေဗဒါအ​ေႀကာင္​းသာ ပါပါ​ေနသမို႔ ​ေကာက္​ရိုးမွိဳကို ​ေကာက္​ရိုးနဲ႔စိုက္​ဖို႔အ​ေႀကာင္​း​ေလး ​ေျပာျပျဖစ္​ခဲ့ပါတယ္​။

မွိဳဆိုတာက အ​ေဆြးစားပင္​ Saprophytes ဆို​ေတာ့ ​ေဆြ​ေျမ႕ပ်က္​ဆီးနိဳင္​တဲ့အရာ ဘာ
နဲ႔မဆို စိုက္​နိဳင္​တယ္​​ေလ။ သူ႔မ်ိဳးစိတ္​နဲ႔သူ ကန္​႔သပ္​ခ်က္​ ႁခြင္​းခ်က္​​ေတြ​ေတာ့ ရွိတာေပါ့။
ဒီ​ေနရာမွာ ​ေကာက္​ရိုးမွိဳအတြက္​က​ေတာ့ ​ေကာက္​ရိုး ​ရိုးျပတ္​ ေဗဒါ လႊစာ စကၠဴ လဘက္​​ေျခာက္​ျပဳတ္​ဖတ္​ ဝါ​ေလ ဆီအုန္​းဖတ ္​အုန္​းခြံ ငွက္​​ေပ်ာ စတာ​ေတြနဲ႔ စိုက္​ပ်ိဳးျဖစ္​ထြန္​း​ေန
တာ သတိထားမိႀကပါလိမ္​့မယ္​။

အဓိက ​ေခါင္​းထဲထည္​့မွတ္​ထားရမွာက ကိုယ္​့အရပ္​ကိုယ္​​ေဒသမွာ ဘာ​ေတြ​ေပါသလဲ
ဘာ​ေတြနဲ႔စိုက္​ရင္​ျဖစ္​ထြန္​းမလဲ ဆိုတာပါပဲ။ အထက္​က​ေျပာခဲ့သလို မွိဳဆိုတာက​ေဆြး
​ေျမ႕စားပင္​မို႔ အပင္​ထြက္​ပစၥည္​း ဘာနဲ႔မဆို စိုက္​ပ်ိဳးျဖစ္​ထြန္​းနိဳင္​တာပါပဲ။ အက်ိဳးသက္​​ေရာက္​မွဳ႕​ေတြ​ေတာ့ ကြာျခားနိဳင္​သမို႔ ထြက္​ႏွဳန္​းလည္​းကြာျခားမွာျဖစ္​ပါတယ္​။ ဟိုဟာ နဲ႔စမ္​း ဒီဟာနဲ႔စမ္​း စမ္​းသပ္​စိုက္​ပ်ိဳးႀကည္​့​ေပါ့။ မွတ္​တမ္​း​ေတြလည္​းထား​ေပါ့။ ​ေပ်ာ္​စရာ သိပ္​​ေကာင္​းပါတယ္​။ ​ေပ်ာ္​စရာက​ေန ​ေအာင္​ျမင္​တာ​ေတြ​ေတြ႕လာရင္​ မိတ္​​ေဆြအမ်ား ကို ​ေျပာျပနိဳင္​ျပန္​​ေတာ့ ပီတိ​ေတြဖုံး အျပဳံး​ေတြ​ေဝၿပီး ကုသိုလ္​လည္​း ရလာ​နိဳင္​တာ​ေပါ့။

တစ္​ခ်ိန္​က ​ေကာက္​ရိုးနဲ႔ စိုက္​ပ်ိဳးခဲ့တာ​ေလး​ေတြ တင္​ျပ​ေပးမယ္​လုပ္​​ေတာ့ ႏွစ္​​ေတြ​ေခတ္​​ေတြ​ေျပာင္​းလာသမို႔ ​ေကာက္​ရိုးထုံး​ေတြမရွိ​ေတာ့ဘူး ဆိုလာႀကတယ္​။ ဒီ​ေတာ့ အထုံး​ေတြကို အရင္​​းနဲ႔ အဖ်ားမွ်စီ၊ တစ္​လႊာ​ေရွ႕​-ေနာက္​ ​ေနာက္​တစ္​လႊာ ​ေတာင-္​​ေျမာက္​ထား စိုက္​ပ်ိဳးနည္​းကို မ​ေျပာ​ေတာ့ပဲ အလြယ္​နည္​းျဖစ္​တဲ့ ဇလားနဲ႔ စိုက္​တဲ့နည္​း​ေလးကိုပဲ တင္​​ေပးလိုက္​ပါတယ္​။

ဇလားနဲ႔ပုံသြင္​း စိုက္​ပ်ိဳးမွာျဖစ္​တဲ့အတြက္​ ​ေအာက္​​ေျခအလ်ားအနံ ၂-​ေပ၊ အျမင္​့ ၁-​ေပ၊ အ​ေပၚအလ်ားအနံ ၁​ေပခဲြ ရွိတဲ့ စတုရန္​းပုံ အထက္​​ေအာက္​ ႏွစ္​ဘက္​ပြင္​့ ဇလား​ေလး
တစ္​ခုရိုက္​ထားပါ။ (အ​ေပၚက က်ဥ္​းထားရတာကတာ့ ဆြဲခြၽတ္​ရ လြယ္​​ေအာင္​​ေပါ့။) ဒါမွမဟုတ္​ မိမိႏွစ္​သက္​အဆင္​​ေျပမဲ့ ဇလား​ေလးရိုက္​ထားပါ။  ဒီ​ေနရာ မွာ ဇလားရွည္​ရွည္​ စတုဂံပုံရိုက္​လို႔လည္​းရ​ေပမဲ့ ကြင္​းျပင္​မွာ အဲ့စလားနဲ႔ စီစီညီညီ စိုက္​ထားတာကို ညအခါ လသာသာ ျမင္​ရ​ေတာ့ ဟိုက ဂူ​ေလး​ေတြနဲ႔တူ​ေနလို႔ ဆိုၿပီး ဖ်က္​ခိုင္​းလို႔ ဖ်က္​​ေပးခဲ့ရတာ ႀကဳံခဲ့ဘူးပါတယ္​။ အခု​ေရး​ေနတုံး အမွတ္​ရ​ေနမိပါတယ္​။

​ေဆာင္​းကုန္​​ေႏြကူး ရာသီဥတု ပူျပင္​းရင္​​ေတာ့ ​ေနကြယ္​​ေလကြယ္​ အရိပ္​ရၿပီး ​ေျမႀကီး အစိုဓာတ္​ရွိတဲ့​ေန​ရာ ေလးမွာ စိုက္​သင္​့ပါတယ္​။ အခ​ု​ေတာ့ မႀကာခင္​ ​ေဆာင္​းဝင္​​ေတာ့
မွာမို႔ ဒီအခါမ်ိဳးဆိုရင္​​ေတာ့ ​ေန​ေရာင္​ျခည္​​ေလးရမဲ့​ေနရာ စိုက္​ရမွာျဖစ္​ျပန္​ပါတယ္​။

အစိုဓာတ္​မရွိတဲ့​ေျမမွာ စိုက္​မယ္​ဆိုရင္​​ မွိဳမစိုက္​ခင္​ တစ္​ရက္​ႏွစ္​ရက္​​ေလာက္​ႀကိဳတင္​ၿပီး မွိဳစိုက္​မဲ့ပတ္​ဝန္​းက်င္​​ေျမႀကီး အစိုဓာတ္​ရ​ေစဖို႔ ​ေရဝ​ေအာင္​​ေလာင္​းထား​ေပးရပါမယ္​။

သဘာဝကို အားကိုးၿပီး စိုက္​ရတဲ့ Outdoor Cultivation အတြက္​ နံနက္​ပိုင္​းမွာ မွိဳစိုက္​ရ
ပါမယ္​။ ဒါမွ မွိဳပုံအတြက္​ တက္​​ေနအပူရွိန္​​ေႀကာင္​့ လိုအပ္​တဲ့ အပူဓာတ္​ကို ​ေကာင္​း​ေကာင္​းရမွာ ျဖစ္​ပါတယ္​။

မွိဳစိုက္​တာ Outdoor Cultivation မွာ ​ေအာက္​ခံ​ေျမသားနဲ႔ မဆိုင္​ဘူးဆိုရင္​ မွားပါတယ္​။
အမ်ားႀကီးသက္​ဆိုင္​အက်ိဳးသက္​​ေရာက္​မွဳ႕ ရွိပါတယ္​။ သဲႏွဳံးေျမနဲ႔ ႏွဳံး​ေျမဟာ အ​ေကာင္​း ဆုံးပါ။ ဘာ့​ေႀကာင္​့​ေကာင္​းတာလဲ ဘယ္​လိုအက်ိဳးသက္​​ေရာက္​လို႔လဲ ? ဒီအ​ေႀကာင္​း စာ တမ္​းတင္​ထားပါတယ္​ ရွာၿပီးဖတ္​ႀကည္​့ပါ။

​ေကာက္​ရိုးမွိဳကို ​ေကာက္​ရိုးအသုံးျပဳ ဇလားျဖင္​့ ပုံသြင္​းစိုက္​ပ်ိဳးျခင္​း - ၂

အစိုဓာတ္​ရွိ​ေနတဲ့ေျမ ဒါမွမဟုတ္​ ညက​ေရသြင္​း​ေပးထားလို႔ စြတ္​စို​ေနတဲ့​ေျမမွာ ​အလ်ား ၁၀-ေပ အနံ ၄-​ေပ ဒါမွမဟုတ္​ မိမိနဲ႔အဆင္​​ေျပမဲ့ အလ်ားအနံရွိတဲ့ ေျမ​ေဘာင္​ အတား​ေလးလုပ္​​ေပးပါ။ အတြင္​းက​ေရ အျပင္​မထြက္​ အျပင္​က​ေရ အတြင္​းမဝင္​နိဳင္​​ေအာင္​ပါ။

သန္​႔စင္​တဲ့ ျမင္​း​ေခ်း ႏြား​ေခ်း ကြၽဲ​ေခ်း ဝက္​​ေခ်း တစ္​ခုခုကို လက္​ ၅-လုံးထု​ေလာက္​ ျဖန္​႔
ခင္​း​ေပးပါ။ ဒီ​ေနရာမွာသတိျပဳရမဲ့ အခ်က္​က ရာသီဥတုအ​ေျခအ​ေနနဲ႔ မိမိအသုံးျပဳမဲ့ ႏြား
​ေခ်းျမင္​း​ေခ်း​ေတြရဲ႕သဘာဝ Fermentation ျဖစ္​ႏွဳန္​း​ေတြ တနည္​း​ေျပာရရင္​ အပူထြက္​ႏွဳန္​း​ေတြကို​ေတာ့ သိထား အသုံးျပဳရမွာျဖစ္​ပါတယ္​။ ဥပမာ ျမင္​း​ေခ်းနဲ႔ႏြား​ေခ်းကို စံထား​ေျပာရရင္​ ျမင္​း​ေခ်းက ႏြား​ေခ်းထက္​ Fermentation ျဖစ္​ႏွဳန္​း ျမန္​-ျမင္​့ပါတယ္​။ ဒါ့​ေႀကာင္​့
အပူဓာတ္​ပိုရပါတယ္​။ ဒါကိုအ​ေျခခံၿပီး ဘယ္​အခါရာသီမွာ ျမင္​း​ေခ်းသုံးရမယ္​ ဘယ္​အခါ ရာသီမ​ေတာ့ ႏြား​ေခ်းသုံးသင္​့တယ္​ ဆုံးျဖတ္​ရမွာျဖစ္​ပါတယ္​။ အပူထြက္​ႏွဳန္​း ရရွိႏွဳန္​းက
လည္​း ထုထည္​ပမာဏ​ေပၚ မူတည္​​ေနတာ​ေႀကာင္​့ ဘယ္​အခ်ိန္​အခါမွာ ထုထည္​မ်ား
မ်ား ဘယ္​အခ်ိန္​အခါမ​ေတာ့ ထုထည္​နည္​းနည္​းဆိုတာလည္​း တြက္​ဆတတ္​ရပါမယ္​။
စာတမ္​းတင္​​ေပးထားတဲ့အတိုင္​း အ​ေမမွာ မွာတဲ့အတိုင္​း အသုံးမျပဳပဲ  မိမိဥာဏ္​​ေလး ထည္​့လို႔ လႊာသုံးတတ္​ဖို႕လည္​း လိုအပ္​ပါတယ္​။

စကားမစပ္​ ဒီ​ေနရာမွာ ဒီ ျမင္​းႏြားဝက္​​ေခ်း​သုံးရတာက ​ေကာက္​ရိုးမွိဳအတြက္​ အပူရွိန္​
ရ​ေအာင္​လို႔ျဖစ္​သလို လိုအပ္​တဲ့အဟာရ​ေတြအတြက္​လည္​းျဖစ္​ပါတယ္​။ ၆၀:၄၀ ပါ။
​ေအာက္​ကခံထား​ေပးတာက အပူရဖို႔ အဓိကပါ။ ႀကား​ေနရာ​ေတြထည္​့​ေပးတာက ျဖည့္​့စြက္​အပူနဲ႔အဟာရအတြက္​ပါ။ ထြက္​လာတဲ့အပူ လြတ္​ထြက္​မသြား​ေအာင္​လို႔ ပလတ္​စတစ္​အုပ္​ ဖမ္​းစုထားရပါတယ္​။ ပလတ္​စတစ္​အုပ္​​ေပးတာက အဲ့အတြက္​ရယ္​ ​ေနာက္​
စိုထိုင္​းဆအတြက္​ရယ္​​ေကာ ျဖစ္​ပါတယ္​။

ႏြား​ေခ်း ျမင္​း​ေခ်းထည္​့တိုင္​းလည္​း အပူမရပါဘူး။ ဒါကိုလည္​း သိထားရပါမယ္​။ အျမင္​့ ၃-​ေပအထိ​ေရာက္​​ေအာင္​ပုံထားတဲ့ ၁၅-ရက္​​ေက်ာ္​လြန္​​ေနၿပီျဖစ္​တဲ့ ႏြား​ေခ်းျမင္​း​ေခ်းပုံဟာ Fermentation ကုန္​ဆုံးၿပီျဖစ္​လို႔ ဘာအပူမွမရနိဳင္​ပါဘူး။ အရပ္​စကားနဲ႔​ေျပာရရင္​ မံ​ေသ
ၿပီး ျဖစ္​​ေနပါၿပီ။ အဲဒါမ်ိဳး​ေတြသုံးရင္​ အပူမရ အဟာရ​ေလာက္​သာရနိဳင္​မွာ ျဖစ္​ၿပီး အခန္​႔
မသင္​့ရင္​က​ေတာ့ ​ေရာဂါမွိဳရိုင္​း ​ေခြး​ေခ်းမွိဳ Coprnus နဲ႔ ခြက္​မွိဳ Peziza ​ေတြသာ ထြက္​လာမွာ ျဖစ္​ပါတယ္​။

လတ္​လတ္​ဆတ္​ဆတ္​​ေတြ သုံးမွ Fermentation ျဖစ္​ အပူရမွာျဖစ္​​ေပမဲ့ Fermentation
ျဖစ္​​ေတာ့ အပူသာမက Carbondioxide ကထြက္​လာျပန္​​တာပါ။ ဒါက ​ေကာက္​ရိုးမွိဳအ
တြက္​ အႏၲရာယ္​ ျဖစ္​လာျပန္​ပါတယ္​။ အုပ္​ထားတဲ့ပလတ္​စတစ္​အတြင္​းမွာ ဒါ​ေတြမစုမိ
​ေအာင္​ ပလတ္​စတစ္​ကို လွန္​လွန္​​ေပးရပါမယ္​။ လွန္​​ေပးျခင္​းက ​ေခြၽးပူ​ေတြ ခါ​ေပးသလို
ျဖစ္​တဲ့အျပင္​ ​ေလသစ္​ဝင္​လာသမို႔ အက်ိဳးရွိ​ေပမဲ့ အဲ့လိုလွန္​လွန္​​ေပးတာ မကြၽမ္​းရင္​ ​ေခြၽးပူ​ေတြမွိဳလုံး​ေတြ​ေပၚက် ​ေခြၽးပူ​ေလာင္​မဲ့ျပႆနာကလည္​း ရွ​ိေနျပန္​ပါ​ေသးတယ္​။

​ေကာက္​ရိုးမွိဳကို ​ေကာက္​ရိုးအသုံးျပဳ ဇလားျဖင္​့ ပုံသြင္​းစိုက္​ပ်ိဳးျခင္​း- ၃

​ေျမ​ေဘာင္​အတား​ေလး ၁၀-​ေပ × ၄-​ေပ လုပ္​ၿပီးၿပီ ရာသီဥတုအ​ေျခအ​ေနကို ခန္​႔မွန္​းၿပီး
ႏြား​ေခ်းျမင္​း​ေခ်း​ေတြလည္​း ထည္​့ခင္​းထားၿပီၿပီဆိုရင္​​ေတာ့ အစြန္​းတစ္​ဘက္​က​ေန အတြင္​း ၁-​ေပ အကြာ ​ေဘးနွစ္​ဘက္​ ၁-​ေပ အကြာစီက​ေန စီစဥ္​ထားတဲ့၂-​ေပပတ္​လည္​
စတုရန္​းပုံ ဇလား​ေလးကိုခ်ပါ။ ဒီ​ေနရာမွာ အ​ေစာက ​ေျပာထားသလို မိမိ ႏွစ္​သက္​တဲ့
ဇလားပုံမ်ိဳးလည္​း ျပဳလုပ္​အသုံးျပဳလို႔ ရပါတယ္​။ အနံက ၄-​ေပ က်ယ္​​ေနမယ္​ဆိုရင္​ အနံ ၃-​ေပ လုပ္​လည္​း ရတာပါပဲ။ အဆင္​​ေျပဖို႔ အဓိက လိုအပ္​ပါတယ္​။

ဟိုး အ​ေစာ ​ေကာက္​ရိုး​ေရစိမ္​ခဲ့တုံးက တစ္​ညအိပ္​ ​ေရစိမ္​ရမယ္​ ၂/၃ နာရီ​ေရစိမ္​ရမယ္​
ဆို​ေပမဲ့ အခု​ေတာ့ ​ခုေရစိမ္​ ​ေရဝင္​တာနဲ႔ ခုစို္​က္​လည္​း ရလဒ္​က သိပ္​မကြာျခားသမို႔ အ ခ်ိန္​​ေပးရတာ သက္​သာပါတယ္​။

​ေရဝ​ေနတဲ့ ​ေကာက္​ရိုး​ေတြကို ဇလားအတြင္​း ၁/၃ ​ေလာက္​ထည္​့ၿပီး သိပ္​သည္​းသြား ​ေအာင္​ တက္​နင္​းပါ။ ဇလားအတြင္​း ​ေကာက္​ရိုး​ေခြၽတာခ်င္​သပဆိုရင္​ အတြင္​းအလယ္​
ပိုင္​​းမွာ ​ေကာက္​ရိုးအစား ကဒ္​စကၠဴ သတင္​းစာ စကၠဴျဖတ္​စ ရိုးျပတ္​ လဘက္​​ေျခာက္​ျပဳတ္​ဖတ္​ ​ေဗဒါ ငွက္​​ေပ်ာ ဝါ​ေလဝါလြင္​့ ​ေျမပဲခြံ ျမက္​​ေျခာက္​​ ငွက္​​ေပ်ာ စတာ​ေတြကို ​ေပါက္​စီ တစ္​လုံးလို အလယ္​က ထာပနာအျဖစ္​ ထည္​့သြင္​း အသုံးျပဳနိဳင္​ပါတယ္​။ စိုက္​ပ်ိဳးခ်ိန္​မွာ ​ရွိေနမဲ့ ရာသီဥတုကို​ေတာ့ ​ေခါင္​းထဲထည္​့ထားရပါ့မယ္​။

၁/၃ ထည္​့ ပိသိပ္​သြား​ေအာင္​ တက္​နင္​းၿပီးရင္​​ေတာ့ မ်ိဳးထည္​့ပါမယ္​။ မ်ိဳးထုပ္​ကို ​​ေသ​ေသခ်ာခ်ာစစ္​ပါ။ နတ္​တလင္​းက ရိုးသားလွတဲ့​ေတာင္​သူ​ေတြ​ေျပာသလို သူတို႔​ေပးတာ ယူရတယ္​ ဆိုတာမ်ိဳး လုပ္​မလာပါနဲ႔။ (သူတို႔​ေပးတာယူရတာပဲ ဆရာႀကီး ဆိုတာက​ေတာ့ လူ​ေပၚလူ​ေဇာ္​လုပ္​ ဖ်ံက် လူလည္​က်လြန္​းလွပါတယ္​။ အသည္​းနာစရာ​ ခံျပင္​းစရာလည္​း​ေကာင္​းလွပါတယ္​) မ်ိဳးထုပ္​ကို ႀကည္​့ပါ။ ​ေကာက္​ရိုးမွိဳမွ်င္​​ေလး​ေတြဟာ သိသာလွပါတယ္​။ တင္​ထား​ေပးတဲ့ပုံ​ေတြကို မ်က္​​ေစ့မွာ စြဲ​ေန​ေအာင္​ စစ္​​ေဆးပါ။ ၿပီးရင္​ မ်ိဳးထုပ္​ကိုေဖာက္​ပါ။ မွိဳမ်ိဳးကို နမ္​းႀကည္​့စစ္​​ေဆးပါ။ ​ေကာက္​ရိုးမ်ိဳးဟာ သိသာထင္​ရွားတဲ့ ႏွစ္​လိုဖြယ္​ ​ေမႊး ႀကိဳင္​တဲ့ အနံ႔ Fragrant ရွိပါတယ္​။ သိသာထင္​ရွားပါတယ္​။ စာဖြဲ႕ျပလို႔မရပါ။ ဒီ အနံ႔ကို
စြဲ​ေနပါ​ေစ။

မ်ိဳးကို ကြမ္​းသီးလုံး​ေလာက္​စီ ဖဲ့ယူၿပီး အနားရဲ႕ အတြင္​းဘက္​ လက္​ ၂/၃ ​ေလာက္​က​ေန
လက္​ ၅-လုံး/လက္​တစ္​ဖဝါးစာ ခြာခြာၿပီး ထည္​့သြားပါ။ မ်ိဳးႀကားနဲ႔ အတြင္​းဘက္​အပိုင္​းကို​ေတာ့ သန္​ု႔ရွင္​းလတ္​ဆတ္​တဲ့ ႏြားခ်း ျမင္​း​ေခ်းကို မထူမပါး ထည္​့ပါ။ ႏြား​ေခ်းျမင္​း​ေခ်းထဲ ကိုႀကက္​​ေခ်း ငုံး​ေခ်း ၁၀ က​ေန ၂၀% ​ေရာစပ္​သမ ထည္​့​ေပးရင္​ ပိုအက်ိဳးသက္​​ေရာက္​ပါတယ္​။

ဓာတု​ေျမႀသာဇာ​ေတြ အသုံးျပဳရင္​မိမိနဲ႔တကြ စားသုံးသူ​ေတြရဲ႕က်န္​းမာ​ေရးကို ထိခိုပ္​နိဳင္​​ပါတယ္​။ မထည္​့တာ​ေကာင္​း​ေပမဲ့ ထည္​့မွာပဲ ဆရာႀကီးဆိုရင္​​ေတာ့ က​ေလး​ေတြလည္​း မဟုတ္​​ေတာ့တာမို႔ မိမိအသိနဲ႔ ​မိမိ ေဆာင္​႐ြက္​တာ ​ေကာင္​းပါလိမ္​့မယ္​။ ဒီ​ေနရာမွာ သတိ ထားမိတာက Nitrogen ႀကြယ္​ဝတဲ့  ျဖဴျဖဴအလုံး ပုလဲ​ေတြပဲ ထည္​့​ေနႀကတာ ​ေတြ႕​ေနရ
ပါတယ္​။ တကယ္​က N. P. K မွာ N တင္​မက P ပါထည္​့ရပါမယ္​။ ​ေရ​ေပ်ာ္​ဝင္​နိဳင္​စြမ္​း
နည္​းပါတာမို႔ အမွဳန္​႔ျပဳလုပ္​ၿပီး အလႊာတို္​င္​းမွာ ထည္​့သြင္​း အသုံးျပဳရပါမယ္​။ တရားလြန္​
မျဖစ္​​ေစဖို႔ အထူးသတိထားရပါမယ္​။ တန္​​ေဆးလြန္​​ေဘး ဆိုသလိုပဲ မ်ားသြားရင္​ ထြက္​လာတဲ့ မွိဳမွ်င္​​ေတြ ​ေဆး​ေလာင္​မွဳ႕ျဖစ္​နိဳင္​ပါတယ္​။

ဒါၿပီးရင္​​ေတာ့ ဇလားခြက္​ထဲမွာ တစ္​လႊာ လုပ္​ၿပီး ​ေဆာင္​႐ြက္​ၿပီးပါၿပီ။

​ေကာက္​ရိုးမွိဳကို ​ေကာက္​ရိုးအသုံးျပဳ ဇလားျဖင္​့ ပုံသြင္​းစိုက္​ပ်ိဳးျခင္​း - ၄

ဇလားအတြင္​း ​ေနာက္​ထပ္​​ေကာက္​ရိုးထပ္​ထည္​့ၿပီး အရင္​အတိုင္​း ဆက္​လုပ္​ပါ။ ဒီလိုနဲ႔ ဇလားျပည္​့သည္​အထိ ဆက္​လက္​​ေဆာင္​႐ြက္​ပါ။

ဇလားျပည္​့ရင္​ ဇလားအတြင္​းကို ဖိထားၿပီး အသာအယာ ဆြဲခ်ြတ္​ပါ။ မွိဳပုံ​ေလးတစ္​ပုံ ဇလားပုံအတိုင္​း က်န္​ခဲ့ပါ့မယ္​။

ပထမအပုံနဲ႔ တစ္​​ေပအကြာမွာ ဒုတိယအပုံရရွိဖို႔ ဇလားကိုခ်ပါ။ ဇလားဟာ ​ေဘး​ေဘာင္​ႏွစ္​ဖက္​နဲ႔လည္​း တစ္​​ေပအကြာမွာ ရွိ​ေနပါ့မယ္​။

ဇလားအတြင္​း ​ေကာက္​ရိုးထည္​့ျခင္​း နင္​းျခင္​း မ်ိဳးထည္​့ျခင္​း ျဖည္​့စြက္​စာထည္​့ျခင္​းမ်ားကို
အရင္​အတိုင္​း​ေဆာင႐ြက္​ပါ။

ဒီလိုနဲ႔ အလ်ား ၁၀-​ေပ အနံ ၄-​ေပ ရွိ မွိဳ​ေဘာင္​အတြင္​း ​ေဘးနဲ႔ႀကား ၁-​ေပစီျခားတဲ့ မွိဳပုံ
၃-ပုံတန္​း တစ္​ခု ရရွိလာမွာ ျဖစ္​ပါတယ္​။

မွိဳ​ေဘာင္​အတြင္​း မွိဳပုံ ၃-ပုံတန္​း ​ေဆာင္​႐ြက္​ရရိွၿပီးတဲ့​ေနာက္​မွာ​ေတာ့ မွိဳပုံ​ေတြကို ​ေရ
ဝ​ေအာင္​ ​ေရ ၃/၄ ပုံး ထပ္​​ေလာင္​း​ေပးဖို႔ ​ေမ့မ​ေနသင့ပါဘူး။

​ေရ​ေလာင္​းၿပီးတဲ့​ေနာက္​မွာ​ေတာ့ မွိဳပုံ​ေတြရဲ႕ ​ေဘးနံရံ​ ၄-ဘက္​စလုံးနဲ႔ အ​ေပၚမ်က္​ႏွာျပင္​ကို သန္​႔စင္​တဲ့ ျမင္​း​ေခ်း/ႏြား​ေခ်း ၈-ဆ ႀကက္​​ေခ်း/ငုံး​ေခ်း ၂-ဆ တစ္​လက္​မအ႐ြယ္​ စင္​း ထားတဲ့ ​ေကာက္​ရိုး ​ေရစိမ္​-​ေရစစ္​ ၂-ဆ ​ေရာသမ​ေမႊ ထားတဲ့ ျဖည္​့စြက္​စာကို ​ေရနဲ႔
ျပစ္​ျပစ္​​ေဖ်ာ္​ၿပီး လက္​ႏွစ္​လုံးအထူခန္​႔ ဖိကပ္​မံ​ေပးရပါမယ္​။

အရင္​ကတင္​ျပထားခဲ့အတိုင္​း ဓာတု​ေျမႀသဇာ ထည္​့လိုသူမ်ားအတြက္​က​ေတာ့ N နဲ႔ P
ကို သင္​့တင္​့ရုံထည္​့သြင္​း​ေရာစပ္​ ​ေပးနိဳင္​ပါတယ္​။ ဒီ​ေနရာမွာ လတ္​ဆတ္​နဲ႔ စက္​က်
ဖြဲနဳကိုလည္​း ​ေရာစပ္​ထည္​့​ေပးနိဳင္​ပါက အလြန္​​ေကာင္​း​ေပမဲ့ ႀကက္​စာဆိုင္​က ရက္​လြန္​
ဖြဲနဳမ်ိဳး မထည္​့မိဖို႔က​ေတာ့ အထူးလိုအပ္​လွပါတယ္​။ ဒါ​ေတြထည္​့မိရင္​ မိမိစိုက္​တဲ့မွိဳအ တြက္​ မွိဳရိုင္​း​ေတြကို ဖိတ္​​ေခၚ​ေပးသလို ျဖစ္​​ေနပါလိမ္​့မယ္​။

မွိဳပုံ​ေတြႀကားနဲ႔ ​ေဘးပတ္​လည္​မွာရွိတဲ့ ပုံခ်​ေပးထားတဲ့ ျမင္​း​ေခ်း/ႏြား​ေခ်းမ်ား​ေပၚကို
လည္​း လက္​ႏွစ္​လုံးအထူ မံ​ေပးရပါမယ္​။ ဒီလိုလုပ္​​ေပးတာကို မ်က္​ႏွာျပင္​အလႊာ Casing
Layer ဖုံးအုပ္​​ေပးျခင္​းလို႔ ​ေခၚပါတယ္​။

ဒီ Casing Layer ထဲကို ​ေနလွမ္​းဇကာခ်ထားတဲ့ သဲႏွဳံး​ေျမ ၄၀% ​ေရာစပ္​​ထည္​့​ေပးတတ္​ရင္​ မွိဳပုံအတြက္​ ပိုအက်ိဳးသက္​​ေရာက္​တာကို ​ေတြ႕ရပါတယ္​။ မွိဳပုံရဲ႕ အစိုဓာတ္​ကို
မနည္​းမမ်ား ထိန္​​ေပးထားလို႔ပါ။ လိုအပ္​တဲ့ အပူခ်ိန္​နဲ႔ စိုထိုင္​းဆကို တည္​တန္​႔​ေန​ေအာင္​ ထိန္​း​ေပးတတ္​​ေလ​ေလ မွိဳထြက္​​ေလ​ေလ ဆိုတာ ​ေခါင္​းထဲကို အၿမဲထည္​့ထားရပါမယ္​။

ဒီ ၃-ပုံတန္​း မွိဳတစ္​ပုံအတြက္​ မွိဳမ်ိဳးထုပ္​ ႏွစ္​ထုပ္​ အသုံးျပဳရင္​ ရပါၿပီ။ မ်ိဳးမ်ားကို ဇလား
ထဲ ​ေကာက္​ရိုးထည္​့စဥ္​အခါကသာ အသုံးျပဳပါတယ္​။ မွိဳပုံ​ေတြႀကားနဲ႔ ​ေဘးပတ္​လည္​
Casing Layer မံ​ေပးစဥ္​မွာ ထည္​့သြင္​း​ေပးစရာ မလိုပါ။ မွိဳမွ်င္​မ်ား ပြားမ်ားလာတဲ့ အခ်ိန္​ကာလမွာ ဇလားအတြင္​းမွ မ်ိဳးမ်ား က်ဆင္​းလာမွာ ျဖစ္​ပါတယ္​။

မွိဳပုံတန္​းတစ္​ခုရဲ႕ မွိဳ ၃-ပုံ ပုံျခင္​း Casing Layer လုပ္​​ေပးျခင္​း​ေတြၿပီးရင္​​ေတာ့ မ်က္​ႏွာျပင္​အလႊာ စိုထိုင္​းဆ ထိန္​းနိဳင္​ဖို႔အတြက္​ မွိဳပုံ​ေတြနဲ႔ Casing Layer ကို သတင္​းစာ
စကၠဴ သန္​႔သန္​႔နဲ႔  ၅/၆ ရက္​ႀကာ ဖုံးကာ​ေပးထားသင္​့ပါတယ္​။

​ေကာက္​ရိုးမွိဳကို ​ေကာက္​ရိုးအသုံးျပဳ ဇလားျဖင္​့ပုံ​သြင္​း စိုက္​ပ်ိဳျခင္​း - ၅

မွိဳပုံတန္​းတစ္​ပုံ စိုက္​ၿပီးရင္​ ​ေနာက္​တစ္​ပုံတန္​းကို ပထမအတန္​းနဲ႔ ၂-​ေပခြဲ/၃-​ေပ ျခားၿပီး ​ေဆာင္​႐ြက္​ပါ။ မွိဳပုံ​ေတြႀကား ဝင္​ရထြက္​ရ လြယ္​ကူ​ေစဖို႔ ျဖစ္​ပါတယ္​။

ပထမမွိဳပုံတန္​း စိုက္​အၿပီး ဒုတိယမွိဳပုံတန္​း မစိုက္​မီ ပထမ မွိဳပုံတန္​း အ​ေပၚကို ​ၿပီး ဝါးအမိုး ခုံး​ေလးျပဳလုပ္​ၿပီး ပလတ္​စတစ္​အုပ္​​ေပးပါ။ ဒီဝါးအမိုးခုံး​ေလးဟာ မွိဳပုံအထက္​ အနည္​းဆုံး ၆/၈ လက္​မ​ေလာက္​ ကြာ​ေနပါ​ေစ။

ဝါးအမိုးခုံး​ေလး​ေပၚက​ေန ပလတ္​စတစ္​အလုံအုပ္​ ​ေလမလြင္​့​ေအာင္​ ဖိထား​ေပးရပါမယ္​။ တစ္​ခါ ဒီပလတ္​စတစ္​​ေပၚက​ေန ထန္​း႐ြက္​ သက္​ကယ္​ ​ေကာက္​ရိုးကဒ္​ အဆင္​​ေျပရာ တစ္​မ်ိဳးမ်ိဳးနဲ႔ ထပ္​မံကာရံ​ေပးထားရပါမယ္​။ ​ေနကြယ္​​ေလကြယ္​​ေပးရုံမက အလင္​း​ေရာင ္​ပါ ကြယ္​ထား​ေပးတာ​ေႀကာင္​့ ထြက္​လာတဲ့ မွိဳလုံး​ေတြဟာ ျဖဴ​ေဖြး​ေနပါလိမ္​့မယ္​။

​ေႏြရာသီမွာဆိုရင္​​ေတာ့ ဝါးအမိုးခုံး​ေပၚကမွ မထူမပါး ယက္​ထားတဲ့ ​ေကာက္​ရိုးဖ်ာကို ​ေရစြတ္​ျပီး အုပ္​မိုး​ေပးပါ။ ​ေဘးဘက္​မ်ားကိုလည္​း ကာရံ​ေပးပါ။ ဒီလိုလုပ္​ရတာဟာ ​ေႏြရာသီ ပူျပင္​းတဲ့အပူခ်ိန္​ကို ႏွိမ္​့ခ်​ေပးမွာျဖစ္​ၿပီး ​ေခြၽးပူမ်ား မွိဳလုံး​ေတြ​ေပၚမက်​ေစတဲ့
အျပင္​ မွိဳပုံတြင္​း စိုထိုင္​းဆကိုလည္​း တိုးတက္​​ေစပါတယ္​။

စစိုက္​ၿပီးကတည္​းက မွိဳပုံရဲ႕အ​ေျခအ​ေနဟာ ဖြတ္​​ေလ်ာ္​ၿပီး ​ေရညႇစ္​ထားတဲ့ အဝတ္​အထည္​​ေတြလို အ​ေနအထားမ်ိဳး အၿမဲရွိ​ေနရပါ့မယ္​။ မွိဳပုံတြင္​း (မွိဳပုံတြင္​း) အပူခ်ိန္​ဟာ ၃၂ က​ေန ၃၈အတြင္​းရွိ​ေနရပါမယ္​။ အတြင္​းအပူခ်ိန္​ဟာ ၄၅ ထက္​​ေက်ာ္​သြားမယ္​ ဒါမွမဟုတ္​ ၂၇ ထက္​နိမ္​့က်​ေနမယ္​ဆိုရင္​​ေတာ့ မွိဳလုံး​ေလး​ေတြ ထြက္​မလာနိဳင္​​ေတာ့တာ ကို အထူးသိထားရပါမယ္​။

​ေကာက္​ရိုးမွိဳဟာ စိုထိုင္​းဆ ျမင္​့မားစြာ လိုအပ္​တဲ့ မွိဳအမ်ိဳးအစားပါ။ မွိဳပုံအတြင္​း စိုထိုင္​းဆ (အတြင္​းစိုထိုင္​းဆ) ဟာ ၆၅% က​ေန ၇၀% ထိရွ​ိေနရမွာျဖစ္​ၿပီး မွိဳပုံ​ေတြရဲ႕​ေဘးပတ္​ဝန္​း က်င္​  စိုထိုင္​းဆက​ေတာ့ ၈၅% - ၉၅% မွာရွိ​ေနရပါမယ္​။ စိုထိုင္​းဆဟာ မွိဳပုံအတြင္​း  ၆၀% နဲ႔ မွိဳပုံရဲ႕ပတ္​ဝန္​းက်င္​​ေလထုအတြင္​း ၇၅% ထက္​ ​ေလ်ာ့နည္​း​ေနရင္​ မွိဳလုံး​ေတြရဲ႕ ႀကီးထြားဖြံ႕ၿဖိဳးလာမွဳ႕ဟာ ​ေႏွး​ေကြးရပ္​တန္​႔သြားမွာ ျဖစ္​ပါတယ္​။

အစိုဓာတ္​လိုအပ္​ရင္​ စစိုက္​ၿပီး ၅ ရက္​မတိုင္​ခင္​မွာ​ေတာ့ မွိဳပုံ​ေတြ​ေပၚ ​ေရ​ေလာင္​းလို႔ရ​ေပမဲ့ ဒီရက္​​ေနာက္​ပို္​င္​း​ေတာ့ ​မေလာင္​းရ​ေတာ့ပါဘူး။ မွိဳပုံတန္​း​ေတြႀကား ​ေျမျပင္​ကိုသာ ​ေရ​ေလာင္​း​ေပးရပါမယ္​။

(​​ေျမျပင္​ကို ​ေလာင္​း​ေပးတဲ့​ေရ ဘယ္​လိုအက်ိဳးသက္​​ေရာက္​လည္​းဆိုတာ စာတမ္​းတင္​
ထား​ေပးၿပီး ျဖစ္​ပါတယ္​။ ဖတ္​ၿပီးမွတ္​ၿပီးၿပီလည္​း ယူဆပါတယ္​။)

အထူးသတိထားရမွာက စစို္​က္​ၿပီးရက္​က​ေန ၅/၆ ရက္​အတြင္​းမွာ အပူခ်ိန္​ဟာ ၃၅ က​ေန
၄၀၊ အ​ေကာင္​းဆုံးက​ေတာ့ ၃၈ မွာ ရွိ​ေန​ေစဖို႔ပါတယ္​။ ​ပူျပင္​းတဲ့ ေႏြရာသီဆိုရင္​​ေတာ့ ၃၀ က​ေန ၃၅ အတြင္​း ျဖစ္​ရပါမယ္​။ မွိဳပုံကို အုပ္​မိုး​ေပးထားတဲ့ ပလတ္​စတစ္​ကို လွပ္​
မွိဳပုံတြင္​း မ်က္​ႏွာအပ္​လိုက္​ရင္​ မိမိမ်က္​ႏွာကို အပူ​ေငြ႕​ေျပးဟပ္​​ေနရပါမယ္​။ ဒီလိုမွ မဟုတ္​ရင္​​ေတာ့ ထည္​့​ေပးထားတဲ့ မွိဳမ်ိဳး​ေတြ ပြားမ်ားလာမွာ မဟုတ္​​ေတာ့ပါဘူး။

အပူခ်ိန္​ ၄၅ ​ေက်ာ္​သြားရင္​ပဲျဖစ္​ျဖစ္​ ၁၅ ​ေအာက္​နိမ္​့က်သြားရင္​ပဲျဖစ္​ျဖစ္​ မွိဳမွ်င္​ ပြားမ်ား
နိဳင္​မွဳ႕ဟာ ရပ္​ဆိုင္​းသြားမွာ ျဖစ္​ပါတယ္​။

​ေနာက္​အ​ေရးႀကီးတဲ့ အခ်က္​တစ္​ခုက မိမိဝယ္​ယူလာတဲ့ မ်ိဳးပုလင္​း မ်ိဳးထုပ္​​ေတြျဖစ္​​ေစ ဒါမွမဟုတ္​ မိမိကိုယ္​တိုင္​ ထုတ္​လုပ္​ထားတဲ့ မ်ိဳးပုလင္​း မ်ိဳးထုပ္​​ေတြျဖစ္​​ေစ မ်ိဳးျပည္​့​ေန​ေပမဲ့ အသုံးမျပဳ​ေသးဘူးဆိုရင္​ အပူခ်ိန္​ ၁၈ နဲ႔ ၂၂ ႀကားမွာ ထိန္​သိမ္​းထား​ေပးရပါမယ္​။ မ်ိဳးထည္​့​ေပါက္​ပို ဆို႔ပိတ္​ထားတဲ့ဂြမ္​းစဟာလည္​း စိုထိုင္​းဆ ဝင္​မလာ​ေစရပါဘူး။